2014年02月20日

ぎゃるそんの料理講座

久しぶりの日記です　　2月20日は定例の料理で　鯖の味噌煮ときゆうりもみと生ワカメ、茹でしらすの酢の物、トマトのス－プでした。鯖は三枚にするところから　やりました。４切れにしたものに　塩をふって15分位おいて　臭み抜き，皮に切れ目を入れ酒100ｃｃで10分中火で煮て、から生姜，砂糖、水で7分位煮立ててから　味噌を入れました。　とても美味でした。
　


同じカテゴリー（活動日記）の記事
 おやじサロン　　ぎやるそん (2013-07-10 10:59)

Posted by 木彫看板専門店あす香 at 15:15│Comments(0) │活動日記
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
ぎゃるそんの料理講座
    アイコン（絵文字）の挿入
    コメント(0)